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Marangely Sandvik

Sopa de pollo para el resfriado, ¡y hasta para el alma!

Por noviembre 4, 2012

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Caldo de pollo con fideos y vegetalesLa sopa de pollo muchos dicen que es buena hasta para el alma. Y es que entre sus ingredietes se encuantra el remedio natural para el resfriado común. Científicos de la Universidad de Nebraska confirmaron que entre sus propiedades la sopa de pollo inhibe la migración de neutrófilos. Los neutrófilos son un tipo de glóbulo blanco que ayuda a combatir las infecciones ingiriendo los microrganismos y segregando enzimas que los destruyen. Es por esto que a la sopa de pollo se le adjudican propiedades anti-inflamatorias, y entre sus ingredientes, ayudan a disminuir las infecciones del tracto respiratorio.

Sigue por la receta y conoce más de las propiedades que contienen sus ingredientes:

  • Sopa de pechuga de pollo, vegetales y fideos
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